在選擇速食配送時，有幾個關(guān)鍵因素需要考慮：
1.食品質(zhì)量。這是首要考慮的因素之一，因為食品安全是至關(guān)重要的。查看包裝上的配料表和營養(yǎng)成分列表以確保產(chǎn)品符合你的需求并且沒有任何過敏原或不良反應(yīng)成分（例如防腐劑、人工色素等）。確保供應(yīng)商有明確的關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢驗的保證措施計劃。如果有需要的話建議咨詢?nèi)耸窟M行判斷與評估可行性報告，以便做出更好的決策方案?！薄?.方便性?！翱焖贉?zhǔn)備食物的能力是一個非常重要的特性，”卡恩說，“如果你正在尋找一個快速的即興晚餐選項,那么這個特性的重要性將超過其他所有”。因此請檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期和其他儲存說明以確定它們是否易于使用并保持其營養(yǎng)價值。'3．價格：“對于大多數(shù)消費者來說，他們重視的是成本效益，'凱瑟琳·費倫蒂諾博士表示,'你需要找到那些你負(fù)擔(dān)得起的產(chǎn)品'。這可能意味著要花一些時間比較不同品牌的價格標(biāo)簽來找出適合您的預(yù)算的選擇4可持續(xù)性和環(huán)保責(zé)任:在當(dāng)今變暖的環(huán)境背景下對許多事情的責(zé)任感的增強使得人們開始關(guān)注他們的飲食方式了'5安全運輸也是不可小視的一個環(huán)節(jié)哦！'

大型活動配餐是指為大型活動提供餐飲服務(wù)的一種服務(wù)方式。一般來說，大型活動配餐需要考慮以下幾個方面：
餐飲品種：根據(jù)活動的性質(zhì)、參與人數(shù)、口味等因素，選擇合適的餐飲品種，包括中餐、西餐、快餐、小吃等。
餐飲質(zhì)量：保證餐飲質(zhì)量，確保食品安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡，提供美味、健康、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。
餐飲服務(wù)：提供高效、的餐飲服務(wù)，包括餐飲供應(yīng)、服務(wù)人員配備、餐飲設(shè)備租賃等。
餐飲環(huán)境：保證餐飲環(huán)境整潔、舒適，提供良好的用餐環(huán)境和體驗。
總的來說，大型活動配餐需要綜合考慮餐飲品種、餐飲質(zhì)量、餐飲服務(wù)和餐飲環(huán)境等因素，確保提供高效、的餐飲服務(wù)，滿足活動參與者的需求和期望。

大型活動配餐報價需要考慮多個因素，包括食材成本、人員配置和數(shù)量等。以下是可能的一個示例：
首先需要對不同種類的食品進行定價以確定總價的基礎(chǔ)之上:主食與熱菜的價格大致為600元/人*15客=9萬元；湯類和其他冷菜的加起來在4千元的位置（預(yù)算少一點的話3千元左右）；然后是酒水和點心的價格,總共的消費預(yù)計是在五萬左右(也可以便宜一些)。這樣算下來總共的的費用大概是一下28-W之間!要考慮到后廚的人員工資以及廚房設(shè)備的折舊費等等各方面的問題！